Course Schedule
Veranstaltungen von Dr. Yann Boulestreau
Lehrveranstaltungen
Der Übergang zu einer nachhaltigen Landwirtschaft in der Praxis: Wie geht das? Wie kann sie unterstützt werden? (SBP) (Seminar)
Dozent/in: Yann Boulestreau
Termin:
14-täglich | Mittwoch | 16:15 - 19:45 | 13.10.2025 - 30.01.2026 | C 7.019 Seminarraum
Inhalt: Die Landwirtschaft ist eine der Hauptursachen für zentrale Nachhaltigkeitsprobleme wie den Rückgang der biologischen Vielfalt, den Klimawandel, die Entwaldung, die Erschöpfung der Süßwasserressourcen und die Eutrophierung. Ökologischer Landbau, agrarökologische Systeme, Permakultur oder regenerative Landwirtschaft werden zunehmend gefördert, wobei landwirtschaftliche Praktikern vorgeschlagen werden, die Lebensmittel ohne oder mit minimalem Einsatz von Bodenbearbeitung, Pestiziden und Mineraldüngern erzeugen. Der Übergang zu einer nachhaltigen Landwirtschaft ist jedoch eine große Herausforderung, die zum größten Teil noch vor uns liegt. In diesem Seminar vermittle ich den Studierenden agronomische Grundkenntnisse und Hintergrundinformationen zu Übergangsprozessen und Innovationsbegleitung. Anschließend werden die Studierenden in einem Gruppenprojekt Online-Inhalte (Artikel, Videos, Interviews) zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken erstellen, um wissenschaftliche, technische und praktische Informationen für Landwirte über diese Praktiken didaktische zu vermitteln.