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Gründungsidee 2023

Das war die Gründungsidee des Jahres 2023!

Die drei Leuphana-Studierenden Martin Auer, Joshua Biron und Anabel Burchill wurden für ihre innovative Gründungsidee CubeCrops bei der Lünale 2023 als "Gründungsidee des Jahres" ausgezeichnet. Ihr Ziel: nachhaltige Lebensmittelproduktion direkt in Städten. Mit umgebauten Schiffscontainern setzen sie auf das Prinzip des Vertical Farmings, bei dem Pflanzen platzsparend in übereinanderliegenden Regalen wachsen. Diese Methode spart Platz, Wasser und vermeidet den Einsatz von Pestiziden.

CubeCrops geht auf die Herausforderungen der konventionellen Landwirtschaft ein, die durch lange Transportwege und hohen Ressourcenverbrauch Umweltprobleme verursacht. Vertical Farming ermöglicht hier eine effizientere Produktion durch eine kontrollierte Wachstumsumgebung und den Einsatz von Nährstofflösungen. Damit können bis zu zehn Ernten jährlich erzielt werden – besonders bei blattbasierten Gemüsesorten wie Salat und Kräutern.

Aktuell arbeitet das Team an der Optimierung seines Prototyps und plant eine Zusammenarbeit mit regionalen Unternehmen. Durch die Nutzung von Industrieabwärme für den Containerbetrieb könnten sie die Energiekosten senken und die Produktion effizienter gestalten. CubeCrops sieht in dieser Partnerschaft großes Potenzial, um das Konzept von nachhaltigem und lokalem Anbau in städtische Räume zu bringen.

Herzlichen Glückwunsch an Martin Auer, Joshua Biron und Anabel Burchill zur Auszeichnung der Lünale 2023!

Kontakt

Team Ideenwettbewerb

Universitätsallee 1, C6.101
21335 Lüneburg
ideenwettbewerb@gmlg.de