Wann, wenn nicht jetzt! Zur ungeahnten Fülle der Potenziale verantwortbarer Landwirtschaft

27.02.2013 | 11:30 – 13:00 Uhr | Hörsaal 4

Fishbowl-Diskussion mit Ursula Hudson-Wiedenmann, Anita Idel, Iris Weiland und Christine von Weizsäcker

"Weiter wie bisher ist keine Option!" resümiert der Weltagrarbericht hinsichtlich des an (Energie-)Ressourcen aufwändigen Mainstreams. Dieser umfasst die landwirtschaftliche Forschung und Ausbildung ebenso wie die Intensivproduktion bei der Tierhaltung und im Ackerbau. Was bedeutet dieser Imperativ? - Lokale und globale Verantwortung! Welche Potenziale für nachhaltige Ernährungssicherung bieten Erfahrungswissen und neue Erkenntnisse?

"Entweder wir ernähren uns ökologisch oder wir ernähren uns gar nicht mehr" (Felix Prinz zu Löwenstein) bedeutet auch: Frieden oder Krieg! Das friedliche Potenzial ist gigantisch! Aber verdient wird insbesondere AN der Landwirtschaft. Die Interessen der Industrie (Chemie - Pestizide und synthetischer Dünger, Pharmaka, Saatgut, Tierzucht etc) und insbesondere die tierschutzrelevante Intensivproduktion von Fleisch und weiteren tierischen Produkten stehen gegen regionale Kreisläufe und faire Bedingungen für alle an der Versorgung mit Lebensmitteln Beteiligten. 

Das Podium diskutiert nicht, warum es NICHT SO, sondern WIE es weitergehen kann und muss!

 

Dr. Ursula Hudson-Wiedenmann

geb. 1958

  • Kulturwissenschaftlerin und Autorin
  • Vorsitzende von Slow Food Deutschland e.V., Mitglied des geschäftsführenden Vorstandes von Slow Food International
  • Lehrtätigkeit an den Universitäten von Cambridge und Oxford
  • Promotion über Karl August Varnhagen von Ense
  • Mitglied der Deutschen Akademie für Kulinaristik e.V
  • ‘Meisterwerke für uns'ren Gaumen‘: Max Liebermanns Geselligkeit und feine Küche. Mit Rezepten von Julie Elias, Texten von Max Liebermann und seinen Freunden und Illustrationen aus dem Liebermann-Kreis.“ Potsdam 2009.

 

Dr. med. vet. Anita Idel

  • Tierärztin, Mediatorin und Lead-Autorin des Weltagrarberichts (IAASTD)
  • Seit 1986 Lehrbeauftragte an den Universitäten Kassel „Tiergesundheitliche, ökologische und sozioökonomische Folgen der Agro-Gentechnik“ sowie Lüneburg (seit 2011) und Münster (FH seit 2012) zu Welternährung und Ressourcennutzung
  • Leitung der Bereiche Tierzucht und Gender im Verbundprojekt des BMBF „Agrobiodiversität entwickeln! Handlungsstrategien für eine nachhaltige Tier- und Pflanzenzucht“ (von 2002 bis 2004)
  • Mitbegründerin der Arbeitsgemeinschaft Kritische Tiermedizin AGKT, des Gen-ethischen Netzwerks GeN und der Gesellschaft für Ökologische Tierhaltung GÖT
  • „Die Kuh ist kein Klima-Killer“. 4. Aufl. Metropolis Verlag 2012.

 

Iris Weiland

geb. 1962

  • Agrarwissenschaftlerin, Leitung "Hühnermobil Stallbau Weiland"
  • drei erwachsene Kinder
  • 15 Jahre Praxiserfahrung auf eigenem Biolandbetrieb mit Direktvermarktung, Tierhaltung (Pferde und Legehennen) sowie Ackerfutter und Obstanbau
  • Auditorin einer Öko-Kontrollstelle, Arbeit im Tierschutz, Mitarbeit bei der Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen in Witzenhausen
  • 5 Jahre wissenschaftliche Mitarbeiterin im Fachgebiet Angewandte Nutztierethologie in Witzenhausen
  • Mitarbeit bei Aufbau und Entwicklung des Hühnermobils, eines vollmobilen Stallsystems für Hühner
  • Über 25 Jahre Mitarbeit in Netzwerken wie Ökoverbänden, Tierschutzorganisationen und NEULAND

 

Christine von Weizsäcker

geb. 1944

  • Biologin und Umwelt-Aktivistin, politisches Engagement für Biodiversität und gegen Gentechnik
  • Vorstandsmitglied der CBD-Alliance, dem weltweiten Dachverband der Nichtregierungsorganisationen, die die UN-Verhandlungen zur biologischen Vielfalt begleiten.
  • Präsidentin »Ecoropa« und »Women in ­Europe for a Common Future«
  • Jurymitglied des »Nuclear-Free Future Award«